'گیاه پزشکی

آسیب‌شناسی گیاهی (به انگلیسی: plant pathology)‏ بیماری‌شناسی گیاهی (به انگلیسی: phytopathology)‏ یا گیاه‌پزشکی شاخه‌ای از علوم مرتبط با کشاورزی است که به دنبال جمع آوری دانش و اطلاعات مربوط به عوامل آسیب رساننده به گیاهان و نحوه جلوگیری یا کنترل خسارت آنها می باشد. معادل انگلیسی گیاه‌پزشکی Plant protection بوده در برخی منابع Plant medicine نیز بکار می رود. در ایران سابقا تحت عنوان حفظ نباتات نیز شناخته می شد و سازمانی نیز تحت همین عنوان وجود داشت. این شاخه از کشاورزی خود شامل سه بخش حشره‌شناسی کشاورزی، بیماری‌شناسی گیاهی و علوم علفهای هرز می‌باشد که به ترتیب بطور تخصصی مسایل مربوط به آفات، بیماریها و علفهای هرز را مطالعه می نمایند.

سلامت و بهبود رشد گیاهان در درجه اول مورد توجه کسانی است که به کاشت گیاهان، تهیه و توزیع فرآورده‌های گیاهی اشتغال دارند. میزان رشد و باروری گیاهان به فراهم بودن آب و مواد غذایی در خاک و تأمین محدوده‌هایی از شرایط مناسب جوی مانند حرارت، رطوبت و نور بستگی دارد. هر عاملی که سلامت گیاهان را به مخاطره اندازد، ممکن است در میزان رشد و باروری آنها تأثیر منفی بگذارد و از ارزش آنها و فرآورده‌هایشان بکاهد.

بیماری‌ها و آفات گیاهی و علفهای هرز از جمله عوامل زنده و بیماریهای فیزیولوژیک که ناشی از کمبود مواد مورد نیاز گیاه و خسارات ناشی از شرایط جوی نامناسب عمده‌ترین عوامل تقلیل محصول و یا نابودی گیاهان بشمار می‌روند.

گیاهان از بیماری‌هایی آسیب می‌بینند که عوامل آنها به عوامل بیماریها در انسان و جانوران شباهت دارند گرچه احساس درد و ناراحتی در گیاهان در اثر بیماریها از نظر انسان مکتوم است، لیکن نحوه ایجاد و توسعه بیماری در گیاهان و حیوانات تقریباً مشابه بوده و معمولاً به همان اندازه پیچیده و بغرنج است.

آفات گیاهی نیز مشتمل بررده بند پایان می‌باشند که مهم‌ترین آفات گیاهی که حشرات می‌باشند در این رده قرار دارند و بعد از آنها کنه‌ها و سایر بندپایان به گیاهان خسارت وارد می‌سازند.

بعضی از مهره داران نیز مانند جوندگانی مثل موش‌ها و خرگوش‌ها نیز جزء آفات گیاهی بحساب می‌آیند.

رشتهٔ گیاه پزشکی

رشته گیاه پزشکی در ارتباط با آفات و بیماریهای گیاهی است.

اولین گیاه پزشکان در ۳۰۰ سال قبل از میلاد مسیح می‌زیسته‌اند، به عنوان مثال تئوفراستوس. با آنکه نظریات آنان بسیار ابتدایی بود ولی سنگ بنایی برای تحقیقات آیندگان بود. با کشف میکروسکوپ توسط وان لیون هوک تحولی در علم بیماری‌شناسی گیاهی روی داد. با هر بار تلفات مردم از گرسنگی بعلت خسارت دیدن محصولات آنها این علم اهمیت خود را بیشتر آشکار می‌کرد و بعد از فاجعهٔ قحطی سیب‌زمینی در ایرلند که ناشی از یک بیماری گیاهی مهلک بود و منجر به مرگ یک میلیون نفر و آوارگی ۵/۱ میلیون نفر دیگر شد علم گیاه پزشکی بیش از پیش محبوب گشت و دانشمدان زیادی در جهان در این رشته کار کردند.

کارشناسان این رشته در ایران در وزارت جهاد کشاورزی تحت نظر سازمان حفظ نباتات مشغول به کار می‌باشند. باتوجه به اینکه بسترسازی لازم در این خصوص صورت نگرفته کشاورزان علاقه چندانی به استفاده از دانش این متخصصان ندارند.

گیاه‌پزشکی در کارشناسی ارشد به دو رشته حشره‌شناسی و بیماری‌شناسی تقسیم می‌شود که اکثر دانشجویان ترجیح می‌دهند در رشته بیماری‌شناسی گیاهی ادامه تحصیل بدهند. رشته حشره‌شناسی بسیار گسترده‌تر ست چرا که بیشترین جمعیت جانداران را حشرات دارند.

شب های دراز بی عبادت چه کنم ، طبعم به گناه کرده عادت چه کنم

شب های دراز بی عبادت چه کنم ، طبعم به گناه کرده عادت چه کنم ، گویند کریم است و گنه می بخشد ، گیرم که ببخشد ز خجالت چه کنم…

 

 

دوباره بال وپر پروازم درآمد

دوباره عشق سویم با سر آمد

گشتم کبوتر تا دیار خانه زادی

تنها همین کار از دل عاشق برآمد

قصد زیارت کردم و اوجی گرفتم

روحی مرا در چار چوب پیکر امد

دور حرم چرخی زدم دیدم برای

جارو کشیدن جبرئیل شهپر آمد

بستم دخیلم را به یک جسم مشبک

گویا صدایی از دل آهن بر آمد

خوش آمدی ای زائر شوریده حالم

دلتنگ تو بودم در آفاق خیالم

مهدی اخوان ثالث

ما چون دو دريچه روبروي هم
آگاه زهر بگو مگوي هم
هر روز سلام و پرسش و خنده
هر روز قرار روز آينده
عمر آينه بهشت، اما…آه
بيش از شب و روز تير و دي كوتاه
                   اكنون دل من شكسته و خسته ست        
             زيرا يكي از دريچه ها بسته ست              
             نه مهر فسون، نه ماه جادو كرد              
               نفرين به سفر، كه هر چه كرد او كرد

ستایش

شادی را هدیه کن، حتی به کسانی که آن را از تو گرفتند، عشق بورز

 به آنها که دلت را شکستند، دعا کن برای آنان که نفرینت کردند،

درخت باش به رغم تبر ها ، بهار شو و بخند که خدا هنوز از آن بالا

 با ماست.

چیزهای که باید به آنها توجه کرد:

عادت هائی که سبب از بین رفتن سلول های مغز می شوند

BRAIN DAMAGING HABITS

1. No Breakfast نخوردن صبحانه


2 . Overeatingپرخوری.

3. Smoking سیگار کشیدن

4. High Sugar consumptionخوردن قند و شکر زیاد
5. Air Pollution آلودگی هوا

6 . Sleep Deprivation کم خوابی

7. Head covered while sleeping خوابیدن در حالتی که روی سر پوشیده باشد (مانند کشیدن پتو روی سر یا صورت) که باعث افزایش کربن و کمبود اکسیژن برای تنفس میشود

8. Working your brain during illness کار کشیدن از مغز در دوره بیماری

9. Lacking in stimulating thoughts کمبود فکرهای سازنده در مورد آینده

10. Talking Rarely کم حرفی  یا سکوت دایمی،
صحبت کردن از روی مطالعه (و نه پرحرفی های بیهوده) ،انتقال خرد و دانش و آگاهی به دیگران باعث افزایش کارایی مغز میشود.

علل اصلی از بین برنده کبد

The main causes of liver damage are:

1. Sleeping too late and waking up too late are main cause. دیر خوابی 

2. Not urinating in the morning. ادرار نکردن پس از بیدار شدن

3 . Too much eating. پر خوری

4. Skipping breakfast. نخوردن صبحانه

5. Consuming too much medication. مصرف بی حد دارو

6. Consuming too much preservatives, additives, food coloring, and artificial sweetener. مصرف مواد نگهدارنده، افزودنی ها، رنگ های خوراکی و شیرین کننده های صنعتی

7. Consuming unhealthy cooking oil. مصرف روغن

8. Consuming raw (overly done) foods also add to the burden of liver. مصرف غذاهای نپخته یا سرخ کردنی های بیات  
 پنج غذای اصلی ایجاد کننده سرطان

The top five cancer-causing foods are:


1.. Hot Dogs هات داگ


2. Processed meats and Bacon گوشت های فرآوری شده

3. Doughnuts دونات
4. French fries سیب زمینی سرخ کرده

5. Chips, crackers, and too much eating of cookies   چیپس، کراکر و و خوردن شیرینی جات بیش از حد 

 

 

ملا صدرا و خدا

خداوند بی نهایت است و

 لامکان و لا زمان

اما به زمان قدر فهم تو کوچک می شود و به قدر نیاز تو فرود می آید٬

به قدر آرزوی تو  گسترده می شود و به قدر ایمان تو کارگشا ٬

یتیمان را هم پدر می شود وهم مادر و ناامیدان را  امید می شود ٬

گمگشتان را راه می شود و در تاریکی ماندگان را نور ٬

محتاجان به عشق را عشق می شود.

خداوند همه چیز می شود.

و باهمه کس یارمی شود.

 

به شرط اعتقاد ٬پاکی دل ٬ پاکیزگی روح و به شرط پرهیزاز معامله با ابلیس.

 

بشویید قلب هایتان را از هر احساس ناروا ٬

مغزهایتان را ازهر اندیشه خلاف و

 

زبان هایتان را از هر آلودگی در بازار.

 

بپرهیزید از هر  ناجوانمردی و ناراستی و نامردی .

 

چنین کنید تا ببنید خداوند چگونه بر سفره شما با کاسه ای خوراک و تکه ای نان می نشیند٬
در دکان شما کفه های ترازو یتان را میزان میکند
و در کوچه های خلوت شب با شما آواز می خواند .

 

مگر از خدا چه می خواهید که در خدایی خدا یافت نمی شود؟؟؟

اولین روز بارانی را به خاطر داری؟

غافلگیر شدیم چتر نداشتیم خندیدیم دویدیم وبه شالاپ شلوپ های گل آلود عشق ورزیدیم.
دومین روز بارانی چطور؟پیش بینی اش را کرده بودی چتر آورده بودی و من غافلگیر شدم سعی می کردی من خیس نشوم و شانه سمت چپ تو کاملا خیس بود.
و سومین روز چطور؟گفتی سرت درد می کند و حوصله نداری سرما بخوری چتر را کامل بالای سر خودت گرفتی و شانه راست من کاملا خیس شد. وچند روز پیش را چطور؟به خاطر داری؟که با یک چتر اضافه آمدی و مجبور بودیم برای اینکه پین های چتر توی چش و چالمان نرود دو قدم از هم دورتر راه برویم...فردا دیگر برای قدم زدن نمی آیم تنها برو..............

دکتر علی شریعتی

اموزش پرورش وکشت قارچ (دکمه ای)

اموزش پرورش وکشت قارچ (دکمه ای)
روش پرورش قارچ دکمه ای :
کلیه قارچها در دومرحله رشد می کنند:
1)مرحله رویشی یا اسپان ران
2)مرحله زایشی یا مرحله بارگیری
در این قسمت در مورد قارچ دکمه ای صحبت خواهد شد :

مر حله اسپان ران:
1)طول دوره : این مرحله 20 روز طول می کشد.
2)دما : باید روی 25 درجه سانتیگراد تنظیم گردد.
3)رطوبت : در حدود 75 درصد فیکس گردد.
4)نور : کاملا تاریک
5)تعداد تعویض هوا : 1 تا 2 بار در روز

مرحله زایشی:
1)طول دوره : 40 روز
2)دما : 18 درجه سانتیگراد
3)رطوبت : 98 درصد
4)نور : کاملا تاریک
5)تعداد تعویض هوا : 3 تا 4 بار در ساعت

نکات مهم :
1)روز چهاردهم (که در حدود 70 درصد محیط سفید شده ) باید خاک پوششی داده شود.
2)از روز 14 تا روز 20 هر دوازده ساعت یک بار و در هر بار 1.5 لیتر آب به ازای هر 100 کیلوگرم کمپوست بصورت اسپری باید بر روی خاک ریخته شود.
3)از روز بیستم به بعد تا زمانی که اندام زایشی مشاهده نشده است هر زمانی که خشکی ظهور نمود نیز می توان آب پاشی نمود.
4)اندام زایشی در حدود روز 28 ظهور می نماید.
5)کلا 3 چین اقتصادی می توان برداشت نمود.
6)فاصله هر چین 7 تا 10 روز می باشد.
7)در ایران (وضعیت سنتی) تا 15 درصد وزن کمپوست، قارچ می توان کشت نمود.
8)زمان تهیه بذر و کمپوست باید طوری تنظیم شود که به محض آماده شدن مصرف شوند.
9)قطر هر کیسه 55 سانتیمتر تا ارتفاع 40 سانتیمتری از کیسه با کمپوست بذر زده شده پر می شود.
10)در زمانی که کلاهک به 4 تا 8 سانتیمتر رسید می توان آن را درو نمود.
11)نحوه دروی آن به این صورت می باشد: ابتدا با انگشتان شست،اشاره و انگشت بزرگ کلاهک قارچ را می گیریم کمی فشار به سمت کمپوست سپس با یک نیم دور به سمت بالا می کنیم.
12)ته قارچ را با یک وسیله تیز می بریم.
13)در انتها باقیمانده قارچ را از بستر خارج، سطح بستر را درست کرده و آن را آبیاری می کنیم.
14)قارچ درجه یک قارچی می گویند که کلاهک کاملا بسته باشد (دکمه ای ).
15)قارچ درجه دو قارچی می گویند که کلاهک آن باز شده اما لاملهای آن مشخص نباشد.
16)قارچ درجه سه قارچی می گویند که کلاهک آن کاملا باز شده باشد (چتری).
17)در یک کارگاه سعی می شود 80 درصد قارچها درجه یک باشد.

کجایی سهراب...

تو کجایی سهراب؟اب را گل کردند

تو کجایی سهراب؟چشمها را بستند و چه با دل کردند

ولی سهراب کجایی اخر؟....زخم ها بر دل عاشق کردند    خون به چشمان شقایق کردند

تو کجایی سهراب؟که همین نزدیکی عشق را دار زدند  همه جا سایه دیوار زدند  ولی سهراب دلم را کشتند 

---

  

زندگی ، هر چه را که بخواهی همان را به تو می دهد

چشمانت را باز کن

دلت را بیدار کن

رویاهایت را صدا کن

در قلب خود بنویسید هر روز بهترین روز است

آیا میدانید که...

آیا میدانید: مورچه ها هم شمردن بلدند و قدم هایشان را برای مسیر یابی میشمارند.

آیا میدانید: بیشترین میزان تولد در جهان برای ماه آگوست است؟

آیا میدانید: اکثر ماتیک ها حاوی پولک ماهی است؟

آیا میدانید: خرس ۴۲ دندان دارد؟

آیا میدانید: لیمو حاوی قند بیشتری از توت فرنگی است؟

آیا میدانید: خرگوش ها شیرین بیان دوست دارند؟

آیا میدانید: که الفبای زبان هاوایی فقط ۱۲ حرف دارد؟

آیا میدانید: نعره یک نوع شیر تا ۳ کیلومتری شنیده میشود

آیا میدانید: سریع ترین جت دنیا دارای سرعت ۳۶۰۰ کیلو متر است

آیا میدانید: طول همه ریشه های یک نیشکر ۲۰ کیلومتر است

آیا میدانید: فاصله سطح کره زمـیـن تـا مـرکز آن حدود ۶۳۷۰ کیلومتر است

آیا میدانید: اغلب ماتیکها حاوی فلسهای ماهی میباشند

آیا میدانید: خطر ابتلا به آنفلوانزای مرغی ۱ بر ۱۰۰ میلیون میباشد

آیا میدانید: که دروان حاملگی کرگدن نیز به ۴۹۰ روز است

آیا میدانید: ۹۰%مردم در نیمکره شمالی زندگی میکنند

آیا میدانید: درخت خرما نر هرگز بار نمی آورد

آیا میدانید: انجیر خشک کرده ۶ برابر انجیر تازه مقوی تر است

آیا میدانید: در جهان فقط ۷ هزار ببر وجود دارد

آیا میدانید: بدن انسان ۵۰ هزار کیلومتر رشته عصبی دارد

آیا میدانید: ۱۳۰۰ تا از کره زمین در سیاره مشتری جای میگیرد

آیا میدانید: در هر قطره آب ۳۳ میلیارد الکترون وجود دارد

آیا میدانید: مرغ با شنیدن موسیقی بزرگترین تخم را میگذارد

آیا میدانید: قدیمترین بنا در شمال توکیو است ۵۰ هزار سال قدمت دارد

آیا میدانید: پروانه‌ها با پاهایشان می‌چشند.

آیا میدانید: الفبای مردم هاوایی ۱۲ حرف دارد.

آیا میدانید: مورچه ها نمیخوابد.

آیا میدانید: اسکندر و ژولیوس سزار صرع داشتند

آیا میدانید: کوکا کولا در اصل سبز رنگ است

آیا میدانید: خوک‌ها به دلیل فیزیک بدنی قادر به دیدن آسمان نیستند

آیا میدانید: قدمت خالکوبی به بیش از ۵۰۰۰ سال میرسد

آیا میدانید: اغلب مارها دارای ۶ ردیف دندان میباشند

آیا میدانید: ۸۰٪ موجودات دنیا را حشرات تشکیل داده اند

آیا میدانید: مروارید درون سرکه ذوب میگردد

آیا میدانید: اسکنر ۴۸ سال پیش اختراع شده است